La viticulture a été introduite en Macédoine pendant l'Antiquité. Le pays, essentiellement montagneux, connaît un climat continental modéré^[pas clair] et produit actuellement^[Quand ?] des cépages internationaux et locaux. Sa production est surtout orientée vers l'exportation, notamment vers l'Allemagne, et se développe rapidement, en raison de nombreux investissements. Le vignoble macédonien s'étend sur 28 000 hectares1. Le pays produit 980 000 hectolitres de vin par an, pour 150 000 tonnes de raisin récolté2. La plus grande entreprise, la Tikveš Winery, a été classée en 2008 parmi les trente meilleures marques mondiales lors du Salon international de l'alimentation3.